Ricette

Porridge

Una ricetta super veloce per una colazione davvero gustosa e sana: ecco il Porridge!

Preparazione

La bevanda vegetale senza zuccheri (avena o cocco o mandorla) va aggiunta in quantità sufficiente da ricoprire i fiocchi d’avena.

Eventualmente si può aggiungere 50ml di albume nell’impasto per renderlo più denso.

Cottura a fuoco medio continuando a mescolare, e abbassando il fuoco quando inizia ad addensarsi.


Farcire con:

  • Se non ho aggiunto l’albume posso eventualmente aggiungere yogurt greco o colato 0% grassi e senza zuccheri, ma non sempre.
  • + mezzo frutto medio (banana a rondelle, mela a spicchi ad esempio) o 1-2 frutti piccoli (2 albicocche o susine o 1 kiwi) + un cucchiaio di chicchi di melograno
  • + un cucchiaio colmo di semi di zucca
  • + cannella, se si vuole

Ingredienti

Base
Fiocchi di Avena: 50 g
Bevanda Vegetale: q.b.

Dettagli

  • Dosi per: 1 persona
  • Preparazione: 5 minuti
  • Cottura: 10 minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Costo: Basso