Preparazione Eventualmente è possibile aggiungere 3-4 olive nere. Per rendere il sugo più cremoso, finisco di cuocere gli gnocchetti sardi l’ultimo minuto insieme alla passata di pomodoro, alla ricotta e a 1-2 cucchiai di acqua di cottura. Semplice ed efficace! Ingredienti Gnocchetti sardi: 80 gr Passata pomodoro al basilico: q.b. Ricotta fresca di capra: 80 gr Dettagli Dosi per: 1 persona Preparazione: 10 minuti Cottura: 14 minuti Difficoltà: Bassa Costo: Basso
