Preparazione Che dire della classica e tanto amata caprese? Un pasto freschissimo e completo a livello nutrizionale, che non può mancare d’estate sulle nostre tavole se abbinato a una fonte di carboidrati, tra cui consiglio: pane tostato, oppure frisella bagnata oppure naturalmente, anche all’interno di una pasta fredda è sempre perfetta. Mi raccomando il basilico o altre erbe profumate a vostro piacimento non possono mancare! Frequenza di assunzione settimanale di una porzione standard di formaggi freschi, per un soggetto sano (CREA): 2-3 volte a settimana. Ingredienti Dettagli Dosi per: 1 persona Preparazione: 5 minuti Difficoltà: Bassa Costo: Medio
